Angers, le 20/02/2017 : À travers un protocole inédit, l’équipe du Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (CEFE) de l’Université Paul-Valéry de Montpellier a testé l’efficacité de Nor-Mite®, aliment complémentaire apportant des composés aromatiques à base d’extraits de plantes. Ce produit, distribué via l’aliment des poules pondeuses, permet de contribuer au contrôler des populations de poux rouges en élevage.

Nor-Mite®, un répulsif aromatique via l’aliment aux composants naturels

Nor-Mite® est un aliment minéral naturel formulé à base d’extraits de girofle (Eugenia caryophyllus) et de citronnelle (Cymbopogon nardus). Une fois intégrés à l’alimentation des poules, les composants du Nor-Mite®, aux propriétés répulsives, sont diffusés par l’animal (via ses fientes) et éloignent les poux rouges de leur source de nourriture. Détournés du sang de poules, leur unique source d’alimentation, les poux rouges ne peuvent plus se reproduire au rythme habituel et voient ainsi leur population diminuer drastiquement. Selon des essais menés depuis 2013 par Nor-Feed, cette diminution atteint voire dépasse les 80%. Les poux rouges représentent une vraie problématique en élevage de pondeuses, provoquant des pertes estimées à 130 millions d’euros par an en Europe (Georges et al. 2009, Sparagano et al. 2009.)

Mieux comprendre son mode d’action

Afin de mieux comprendre les mécanismes d’action de son produit, Nor-Feed s’est associée au CEFE de Montpellier pour répondre à deux questions :

  1. L’ingestion de Nor-Mite modifie-t-elle les composés organiques volatils (formant les odeurs) émis par les poules ?
  2. Les odeurs émises par les poules après ingestion de Nor-Mite® ont-elles un effet répulsif vis-à-vis du pou rouge ?

Pour répondre à ces questions, deux expériences ont été menées par le CEFE, à l’aide de techniques de pointe.

Expérience 1 : Analyse de l’odeur des poules avant et après ingestion de Nor-Mite®

L’odeur des poules est :

  • capturée grâce à la méthode « headspace », avant ingestion de Nor-Mite®,
  • puis caractérisée par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse
  • et enfin comparée à celle des mêmes poules après ingestion de produit.

La technique de capture en headspace permet de sélectionner exclusivement les composés volatils, qui forment les odeurs, en s’affranchissant de composés non volatils qui sont extraits en même temps avec les techniques à solvant plus communément utilisées. La technique de chromatographie en phase gazeuse, très utilisée en industrie pour la détection et la quantification de différents composés, consiste à séparer, dans un premier temps, les composés volatils entre eux dans un système contenant un gaz porteur et à les diriger les uns après les autres vers un détecteur (spectromètre). Les composés issus de cette séparation sont, dans un second temps, ionisés dans le spectromètre et identifiés par comparaison à une base de données. Résultats : les molécules présentes dans Nor-Mite® (linalool, eugénol) se retrouvent bien dans les odeurs émises par le groupe ayant ingéré le produit.

Expérience 2 : Réponse du pou rouge vis-à-vis de l’odeur des poules

Par des tests de choix au moyen d’un olfactomètre, la deuxième expérience consiste à caractériser la réponse du pou rouge vis-à-vis :

  • De l’odeur brute des poules ayant ingéré ou non du Nor-Mite
  • De l’odeur de l’eugénol, une des principales molécules actives présentes dans le Nor-Mite®

Lors de ces expériences, la réponse du pou rouge aux molécules volatiles du Nor-Mite® a été mesurée à l’aide d’un olfactomètre. Cet outil permet d’observer et d’enregistrer le comportement d’un arthropode (insecte, acarien…) vis-à-vis de composés attractifs ou répulsifs. Résultats : Sur 50 poux testés, 39 (soit 78%) ont choisi l’odeur des poules n’ayant pas ingéré de Nor-Mite®. Cette même expérience a permis de tester l’effet répulsif de l’eugénol. Sur 40 individus testés, aucun pou n’a choisi l’odeur de l’eugénol : 36 se sont dirigés vers le compartiment témoin négatif et les 4 autres n’ont pas quitté le point de départ. Cet essai confirme bien que le Nor-Mite® joue son rôle de répulsif aromatique via l’aliment à travers les odeurs dégagées par la poule et que l’eugénol est impliqué dans cette activité répulsive. Des essais complémentaires auront pour objectif d’identifier d’autres molécules impliquées dans l’activité répulsive du Nor-Mite® et leur possible effet synergique avec l’eugénol. Nor-Feed étudie par ailleurs l’effet du Nor-Mite® et de ses principaux actifs sur d’autres arthropodes et insectes.

Response of the Poultry Red Mite Dermanyssus gallinae to changing VOCs emitted by its host Gallus gallus domesticus fed with additive repellents, Marine El Adouzi et al., Centre of Functional and Evolutionary Ecology & University Paul-Valéry (Montpellier).
EURAAC, 8th symposium of the EURopean Association of ACariologists, 2016

A propos de Nor-Feed

Depuis 2003, Nor-Feed (intranet.norfeed.net) conçoit, produit et commercialise des extraits naturels de plantes pour la nutrition et la santé animale.

Focalisés sur une gamme courte, nous proposons des produits standardisés, documentés et efficients, dans une logique de développement durable.

NOR-FEED accompagne ses clients dans les domaines technique, marketing et réglementaire.

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